论秦汉时期的饮食文化
纵观人类发展，可以清晰地看出，火种是人类文明里程碑式的发现。人类学会了使用火苗。 这是文明进程的必然结果，也是人类文明的丰碑。火的出现，无疑让人类文明跳跃进了另一个时代。 他...(712 )人阅读时间：2024-10-14
被胃癌盯上的中国人最喜欢这样吃饭… 警惕“三高”饮食习惯！
癌症的成因与日常生活饮食习惯息息相关，不少癌症病例与饮食偏好有着密切的联系。为了远离癌症，维持健康生活方式的同时，了解并避免那些可能促进癌细胞生长的饮食习惯至关重要。 研究表明...(518 )人阅读时间：2024-10-14
格兰仕《幸福时刻 中国味道》大片首发 浓情解读中国蒸文化
牛年春节到来之际，国民家电品牌格兰仕推出的《幸福时刻 中国味道》刷屏美食圈。这是一部以 “团年饭”为切入点，展现“蒸”饮食文化的纪录片，描绘了中国大厨用新烹饪方式制作年夜饭的景象...(879 )人阅读时间：2024-10-14
金龙鱼中华名厨队实力出征第九届中国烹饪世界大赛
4月19日上午，金龙鱼中华名厨队第九届中国烹饪世界大赛出征仪式于上海金龙鱼大厦举办。备受期待的金龙鱼中华名厨队正式出征中餐界“世界大赛”，以其独特的创意和卓越的技艺，向世界证明中...(714 )人阅读时间：2024-10-14
中国有几大菜系 中国八大菜系都有啥
ng体育官网入口注册中国有八大菜系，分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会...(993 )人阅读时间：2024-10-14
苏州美食考古——母油船鸭
美食界中存在一个有趣的现象，凡是苏州、杭州、北京之类的繁华区域，很难诞生出特色菜，究其原因，这些地方人口往来频繁，自然物产又和周边相似，很难构建起美食的护城河。同时当地的美食往往...(663 )人阅读时间：2024-10-14