《讀者文摘》（Reader’s Digest）美國版雜志近期發表了題為《為你提供4種健康美味的蔬菜做法》的文章。
如果你在尋找既能吃飽，又健康有營養的食物，試試以下這些美味健康的蔬菜食譜吧。
1. 蒔蘿胡蘿卜湯：胡蘿卜和蒔蘿是最完美的組合，這道美味的湯冷熱皆宜，胡蘿卜中的營養自不必說。
2. 奶油菠菜：這是一道美味的蔬菜，既包含纖維，又美味。菠菜的營養搭配上奶油的香甜味道，一定會讓你回味無窮。
4. 燒烤小茄子：這道健康美味的蔬菜不僅可口，而且富含營養，更重要的是，小孩子們都十分愛吃。
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