2021年10月16日是第41个世界粮食日，今年的主题是“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”。
世界粮食日（英文缩写为WFD），是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。1979年11月，联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
粮食是人类赖以生存的重要物质基础，是关系到国计民生的一种特殊商品。我国是世界人口大国，土地资源有限，水资源缺乏，从中长期看，粮食供求仍将处于紧平衡态势。 通过开展爱粮节粮宣传活动，普及爱粮节粮知识，引导人民群众树立粮食安全和营养意识，形成居安思危、惜粮如金、节粮成习的良好风尚，对加快建设节约型社会具有十分重要的意义。
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